摘要: 目的研究山莨菪碱的手性分离．方法以β－环糊精及羧甲基－环糊精为手性选择剂，用高效毛细管电泳法对影响手性分离的主要因素进行研究．结果建立了拆分山莨菪碱对映异构体的最佳分离体系．结论羧甲基－环糊精可使山莨菪碱的４种对映异构体达到基线分离，与山莨菪碱结构相似的东莨菪碱和阿托品未达到手性分离．